Büyükbaş Hayvancılık Türkiye'nin Hangi Bölgelerinde Daha Çok Yaygındır Görülmektedir?

Büyükbaş Hayvancılık Türkiye'nin Hangi Bölgelerinde Daha Çok Yaygındır Görülmektedir?
Büyükbaş Hayvancılık Türkiye'nin Hangi Bölgelerinde Daha Çok Yaygındır Görülmektedir?
Türkiye’de Büyükbaş Hayvancılığın Durumu

Büyükbaş hayvancılık, sığırcılık (inek, öküz, dana, manda), at, eşek ve katır yetiştiriciliğini kapsayan hayvancılık dalıdır Türkiye’nin doğal koşulları, büyükbaş hayvan yetiştiriciliği için elverişli olmadığından, bu hayvancılık dalı yalnızca belirli bölgelerle sınırlı kalmıştır

Türkiye’de en çok yetiştirilen büyükbaş hayvan sığırdır Türkiye’de sığır yetiştiriciliği en fazla, Erzurum-Kars Bölümü ile Doğu Karadeniz Bölümü’nde yaygındır Bu bölgelerde yazlar serin ve yağışlı geçtiğinden gür otlaklar gelişir Bunun sonucunda da sığır yetiştiriciliği kolaylaşır

Manda ise suyu seven bir hayvan olduğundan, akarsu veya bataklık kenarlarında beslenir Sütü yağlı olduğundan, en çok kaymak yapımında kullanılır Daha çok Karadeniz Bölgesi’nde bulunan mandaların sayısı, gün geçtikçe azalmaktadır

BÜYÜKBAŞ HAYVANCILIK: (Sığır, at, eşek, katır, deve)
İNEK

İLK ÇAĞ İNEKLERİ
Türkiye’nin doğal koşulları büyükbaş hayvan yetiştiriciliği için elverişli değildir Onun için belirli yörelerde sınırlı kalmıştır Karadeniz Bölgesinin kıyı kesimi ile Doğu Anadolu Bölgesinde Erzurum-Kars Bölümünde gelişmiştir Karadeniz Bölgesinde gelişmesi yağışların fazla olmasından dolayı çayırların fazla olmasıdır Erzurum-Kars bölümünde gelişmesi yaz yağışlarıyla oluşan gür ot ve çayırlıklardırBüyük baş hayvanlar içinde en fazla sığır(inek, öküz ,dana, manda) yetiştiriciliği vardır Sığırlar içinde de en fazla inek yetiştirilmektedir Bütün bölgelerimizde inek yetiştiriciliği vardır İnek yetiştiriciliği ayrıca şeker fabrikaları çevresinde de gelişmiştir ŞPancarı küspesinin hayvan yemi olarak kullanılmasından dolayı
Manda: Akarsu ya da bataklık kenarlarında beslenir Suyu çok seven bir hayvandır Sütü yağlı olduğundan kaymak yapımında kullanılır

Türkiye’de daha çok Karadeniz Bölgesi’nde beslenir Sayıları gittikçe azalmaktadır 1994 de 305 bine düşmüştür