Tereyağı Ve Kuyruk Yağının Sıklıkla Kullanılması Karaciğeri Nasıl Etkiler? Zararları

Tereyağı Ve Kuyruk Yağının Sıklıkla Kullanılması Karaciğeri Nasıl Etkiler? Zararları
Tereyağı Ve Kuyruk Yağının Sıklıkla Kullanılması Karaciğeri Nasıl Etkiler? Zararları

tereyağı domamış yağ asitleri içerdiğinden kandaki kolesterol seviyesini yükseltir ve karaciğer vücutta depolama ve salgılama görevini üstlenmiştirkolesterol steroid yapımını sağladığı için aslında sanılanın aksine hiç olmaması gereken yada zarar verici bir etkiye sahip değildir tehlikeli olan kısım kolesterolün kullanılamayıp birikmesi,ve damarları kaplaması ve daraltmasıdır

Temel olarak karaciğerin sentezlemiş olduğu kolesterol molekülü ile (LDL, yani kötü kolesterol) ve karaciğer dışı organların sentezlemiş olduğu kolesterol molekülü (HDL, yani iyi kolesterol) arasında kimyasal olarak, yağ asitleriyle yapılan çeşitli birleşimler dışında, hiçbir fark yoktur
karaciğer depolama görevini gördüğünden zararlı kolesterol moleküllerinden en çok etkilenen organların başındadır (damarlar ve kalp dışında) diyebiliriz
kabaca mantık yürütmek gerekirse bu bilgilere dayanarak tereyağı karaciğerde yağlanmaya sebep olur