09-11-2012
|
#1
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Gurme Nedir? - Gurme Nedemek? - Gurme Anlamı - Gurme Tanımı
Gurme Nedir? - Gurme Nedemek? - Gurme Anlamı - Gurme Tanımı
Gurme Nedir? - Gurme Nedemek? - Gurme Anlamı - Gurme Tanımı
Gurme Tatbilir, yemeklerin, şarap ve kahve gibi içeceklerin farklı çeşitlerinin tatlarını birbirinden ayırabilen, duyarlı damağı olan kişilere verilen addır Savarin'e göre gurme "yiyeceklerini zekice, ince bir zevkle seçer " Gurmelik; zeki, duyarlı, olgun, dengeli zevkli insanlara mahsus bir özelliktir, genelde yemek kültürü yüksek, yeme içme adabına hakim, sadece yemeyi değil bir nebze mutfak işlerini de bilen kişilere yakıştırılır
Gurmeliğin gelir seviyesi ile ilgisi yoktur İyi yemek çok ucuza yenilebildiği gibi tatlara hakim olabilmek için sadece eğitim, kültür ve ilgi gereklidir
|
|
|