Şükür Ki 'Gurme' Dediklerinden Değilim |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Şükür Ki 'Gurme' Dediklerinden DeğilimŞükür Ki 'Gurme' Dediklerinden Değilim Tadı damağımızdan gitmeyen "batna cila" çorbaların ![]() ![]() sirkelerin, sarmısakların![]() ![]() artık bulunmayan, her mevsime ayrı Boğaziçi balıklarının, özellikle Boğaz´ın kralı Lüfer´in, kaybolan uskumrunun, çirozun![]() ![]() artık bir daha geri gelmeyecek eski lokantaların, Deli Hafız´ın, Abdullah´ın, Konyalı´nın, Pandelli´nin, Avcı´nın, Hüdadad´ın, Borsa´nın, Liman´ın, Fettah´ın![]() ![]() Her çeşit ekmeğin, francalanın, eski Ramazan pidelerinin, Mandra´nın sıcak sandviçlerinin![]() ![]() Tadı bugünkülere benzemeyen ayranların, gazozların, şerbetlerin, şurupların ve limonataların![]() ![]() Evde açılmış yufkadan yapılmış böreklerin, gözlemelerin, tatar böreğinin![]() ![]() fıstığı farklı helvaların, kestaneli kabak tatlılarının![]() ![]() bütün yemeklerde azı karar çoğu zarar baharatların![]() ![]() safranın, zencefilin, hardalın, salepin, maydanozun, çöreotunun, nanenin, kekiğin, tarçının, kimyonun, defnenin, karanfilin, karabiberin![]() ![]() Bütün bunların hepsinin hatıraları, özlemleri, eski lezzetleri hep bu kitapta![]() ![]() Eser Tutel´in, Şükür ki ´Gurme´ Dediklerinden Değilim adlı bu kitabı da akide şekeri gibi, badem şekeri gibi, güllaç gibi eskilerden kalma tatlarıyla yüklü bir kitap Okurken tadı damağınızda kalacak![]() ![]() (Arka Kapak)Ürünün Resimleri: ![]() [*]Garanti Süresi (Ay) : 1 Piyasa Fiyatı - 09 09 201212,00 TL |
|
|
|