Avokadolu Mantar Salatası Salatalar & Mezeler & Soslar |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Avokadolu Mantar Salatası Salatalar & Mezeler & SoslarAvokadolu mantar salatası Avokadolu mantar salatası Salatalar & Mezeler & Soslar Hazırlama süresi 50 dakika 4 kişilik 296 kalori Malzemeler: 300 gram kültür mantarı 1 adet avokado 60 ml limon suyu120 ml zeytinyağı (veya ceviz yağı)1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi 1/2 demet maydanoz 1 demet küçük kırmızı turp şeker tuz karabiber Avokado ve mantarlar çabuk karardığı için, salatayı hazırladığınızda hemen servis yapın Hazırlanışı: Sos için: Limon suyu ve kabuğu, tuz ve karabiberi karıştırın Zeytinyağını yavaş yavaş ve devamlı karıştırarak ilave edin![]() Turpları temizleyin, yıkayın ve dilimlere kesin Mantarları temizleyin, ince dilimlere kesin![]() Avokadoyu soyun, çekirdeğini çıkartın, uzunlamasına dilimlere kesin Bir tabağa yerleştirin, üzerine sos dökün, maydanozla süsleyip servis yapın
|
|
|
|