Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Salata & Meze

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
elmalı, mezeler, roka, salatalar, salatası, soslar

Elmalı Roka Salatası Salatalar & Mezeler & Soslar

Eski 09-09-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Elmalı Roka Salatası Salatalar & Mezeler & Soslar



Elmalı roka salatası
Elmalı roka salatası Salatalar & Mezeler & Soslar

Hazırlama süresi 40 dakika
4 kişilik
Malzemeler:

6 yemek kaşığı limon suyu
2 tatlı kaşığı bal
500 gram elma
1 tatlı kaşığı hardal
6 yemek kaşığı sıvı yağ
2 adet taze soğan
350 gram mantar
1-2 demet roka
50 gram ceviz
tuz
karabiber

Hazırlanışı:
Limon suyu, bal, hardal, tuz ve karabiberi karıştırın Çırpma teliyle çırparak sıvı yağı ilave edin
Taze soğanları temizleyip yeşil kısımlarını ince ince dilimleyin, bir kenarda bekletin Beyaz kısımlarını incecik kıyıp hazırladığınız sosa katın
Elmaları dörde bölüp çekirdeklerini çıkarıp çok ince dilimleyin, dilimleri hemen sosun içine atıp karıştırın
Mantarları temizleyin, sap kısımlarını kesip atın, incecik kıyın
Rokayı ayıklayın, yıkayıp suyunu süzün İri yaprakları parçalara ayırın Cevizleri irice doğrayın
İçinde elmayı beklettiğiniz sosu mantarları ilave edip harmanlayın Rokayı ekleyin
Taze soğan dilimlerini ve cevizi salatanın üzerine serpiştirip bekletmeden servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.