![]() |
Pırasalı Havuç Salatası Salatalar & Mezeler & Soslar |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Pırasalı Havuç Salatası Salatalar & Mezeler & SoslarPırasalı havuç salatası Pırasalı havuç salatası Salatalar & Mezeler & Soslar Hazırlama süresi 30 dakika 4 kişilik Malzemeler: 500 gram havuç ve kereviz 750 gram pırasa 2 adet yeşil limon 150 gram kaymaklı yoğurt 3 adet soğan 45 ml ![]() 300 gram krema 20 gram bal 15 gram haşhaş 100 gram kırmızı lahana 50 gram ayçekirdeği 30 ml ![]() tuz karabiber Hazırlanışı: Bütün sebzeleri soyun ve rendeleyip bir kapta limon suyu ile karıştırın ![]() Yeşil limonların bir tanesinin kabuğunu rendeleyin ve suyunu sıkın ![]() Yoğurt, krema, yeşil limon kabuğu, 60 ml ![]() ![]() Kişniş, tuz ve karabiber ile tatlandırın ![]() Soğanları temizleyip çapraz şekilde kesin ![]() Daha sonra hazırladığınız sosu soğanlara ekleyip sebze salatanıza dökün ve iyice karıştırın ![]() ![]() Ayıklanmış ay çekirdeklerini orta ateşte 2-3 dakika kızartın ![]() Tuzlayıp biberledikten sonra sebze salatasının üstüne serpin ![]() |
![]() |
![]() |
|