Mercimekli Kabak Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-09-2012

Mercimekli kabak
Mercimekli kabak Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

Hazırlama süresi 20 dakika
6 kişilik
Malzemeler:

2 adet soğan
50 gram margarin
1 su bardağı yeşil mercimek
1 kilogram kabak
4 yemek kaşığı domates salçası
8 diş sarmısak
1 adet limon suyu
nane

Hazırlanışı:
Mercimekleri bir gece önceden yıkayıp ıslatın

Soğanları kıyın ve yağda pembeleşene kadar kavurun

Mercimekleri süzüp soğanları ekleyin

Süzdüğünüz suyu 3 su bardağına tamamlayıp tencereye koyun, kaynatın

Salçayı ilave edin

15 dk pişirin

Kabakları ayıklayın uzunlamasına 4e böldükten sonra her bir parçayı parmak uzunluğunda parçalara kesin

Mercimekler pişmek üzereyken kabakları ekleyin

Çok kısık ateşte 15 dk daha pişirin

Sarmısakları soyun

Limon suyuyla birlikte mutfak robotunda çekin

Pişmiş olan yemeğin üzerine nane serpip sarmısaklı limon dökerek servis yapın

09-09-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Mercimekli Kabak Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Mercimekli kabak Mercimekli kabak Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Hazırlama süresi 20 dakika 6 kişilik Malzemeler: 2 adet soğan 50 gram margarin 1 su bardağı yeşil mercimek 1 kilogram kabak 4 yemek kaşığı domates salçası 8 diş sarmısak 1 adet limon suyu nane Hazırlanışı: Mercimekleri bir gece önceden yıkayıp ıslatın Soğanları kıyın ve yağda pembeleşene kadar kavurun Mercimekleri süzüp soğanları ekleyin Süzdüğünüz suyu 3 su bardağına tamamlayıp tencereye koyun, kaynatın Salçayı ilave edin 15 dk pişirin Kabakları ayıklayın uzunlamasına 4e böldükten sonra her bir parçayı parmak uzunluğunda parçalara kesin Mercimekler pişmek üzereyken kabakları ekleyin Çok kısık ateşte 15 dk daha pişirin Sarmısakları soyun Limon suyuyla birlikte mutfak robotunda çekin Pişmiş olan yemeğin üzerine nane serpip sarmısaklı limon dökerek servis yapın