Kıymalı Salatalık Kavurması Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

Kıymalı salatalık kavurması
Kıymalı salatalık kavurması Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

Hazırlama süresi 10 dakika
4 kişilik
Malzemeler:

3 adet soğan
2 adet büyük salatalık
2 yemek kaşığı margarin
350 gram kıyma
2-3 çay kaşığı sirke
1/2 demet dereotu
1 tatlı kaşığı nişasta
tuz
karabiber

Hazırlanışı:
Soğanları soyun, ince ince kıyın Salatalığı soyun, çekirdekli kısmı bir çay kaşığı yardımıyla çıkarıp kalınca dilimleyin Margarini geniş bir tavada eritin Kuvvetli ateşte önce kıymayı, sonra soğanları iyice kavurun Böylece soğanlar hem yeterince kavrulmuş hem de eriyip kaybolmamış olacaktır Salatalık dilimlerini katıp, biraz daha kavurun ve tuz ekleyin 2 çay bardağı suyu ve sirkeyi ilave edip 7dk ağzı açık olarak pişirin Dereotunu kıyın
Nişastayı 2-3 yemek kaşığı soğuk suda eritin, kıymalı karışıma ilave edip 1dk kaynatın, dereotunu karıştırın Haşlanmış patatesle servis yapın