Peynir Soslu Patates Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

Peynir soslu patates
Peynir soslu patates Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

Hazırlama süresi 40 dk
4 kişilik
Malzemeler:

15 kilogram taze patates
1 yemek kaşığı margarin
200 gram soğan
100 gram dilim jambon
200 gram taze soğan
1 diş sarmısak
400 ml tablet tavuk suyu
100 ml kremşanti
1 yemek kaşığı eritme peyniri
50 gram emmetal peyniri
1 yemek kaşığı nişasta
tuz
karabiber

Hazırlanışı:
Patatesleri haşlayın, ılınmaya bırakıp soyun Soğanları soyun ve jambonla birlikte küçük küblere doğrayın Taze soğanları ayıklayıp halka halka kesin, sarımsağı soyup ezin
Erittiğiniz margarinde jambonu kızartın Soğanları ekleyip 2 dakika pembeleştirin Tavuk suyu ve kremşantiyle birlikte bir taşım kaynatın
Eritme peynirini, rendelediğiniz emmental peynirle birlikte sosa katın ve karıştırarak eritin Taze soğan, sarımsak ve nişastayı da ekleyip bir taşım kaynatın Tuz, karabiber ile tatlandırın En son patatesleri ilave edip hafif ateşte 2-3 dakika ısıtın