Peynirli Fırın Domates Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

Peynirli fırın domates
Peynirli fırın domates Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

Hazırlama süresi 45 dakika
4 kişilik
Malzemeler:

400 gram dil peyniri
100 gram dolmalık fıstık
2-3 diş sarmısak
2 tatlı kaşığı kekik
50 gram kaşar peyniri
150 gram çekirdeksiz yeşil zeytin
4 yemek kaşığı zeytinyağı
6 adet etli domates

Hazırlanışı:
Dolmalık fıstıkları yapışmaz yüzeyli tavada yağ koymadan karıştırarak pembeleştirin Sarmısakları soyun Kaşar peynirini rendeleyin Zeytini dolmalık fıstıklarla beraber kıyın ve bir kaseye koyun Sarmısağı ezip ilave edin ve hepsini zeytinyağında, 30 gr kaşar peyniri ve kekik ile karıştırıp koyu bir bulamaç elde edin
Domatesleri yıkayıp sap kısımlarını oyup çıkarın Dişli keskin bir bıçakla « cm kalınlığında dilimleyin 12-15 cm çapında ısıya dayanıklı porselen kaselere dağıtın
Dil peynirini kalın kalın dilimleyin, dörde bölün Her bir porsiyondaki dilimlerin aralarına karıştırdığınız bulamaçtan 2şer tepeleme yemek kaşığı koyup, tekrar birleştirin Kaselerin ortalarına oturtun Kalan içi domates dilimlerinin üzerlerine dağıtın Üstüne rende peynir serpiştirin
Porselen kaseleri, fırın telinin üzerine dizip alttan 2 rafta, 225 derece sıcaklıkta 15 dk pişirin Pişme süresinin sonunda gerekirse ızgara ile üzerlerini kızartıp, sıcak servis yapın