Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
katmeri, resimli, tarifi, urfa, yapılır

Urfa Katmeri Tarifi Resimli - Urfa Katmeri Tarifi Nasıl Yapılır?

Eski 09-09-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Urfa Katmeri Tarifi Resimli - Urfa Katmeri Tarifi Nasıl Yapılır?



Urfa Katmeri Tarifi Resimli - Urfa Katmeri Tarifi Nasıl Yapılır?
Urfa Katmeri Tarifi Resimli - Urfa Katmeri Tarifi Nasıl Yapılır?

Urfa Katmeri Tarifi Resimli
Resimli Urfa Katmeri Tarifi,
Urfa Katmeri Tarifi



Malzemeler
1 çorba kaşığı sıvıyağ
5 su bardağı un
yeterince su
tuz

içi için:
1/2 paket margarin
3 çorba kaşığı tahin

YAPILIŞI
5 su bardağı unu genişce bir kaba alın Una bir tutam tuz ilave edin Ortasını havuz gibi açarak yavaş yavaş su ve sıvıyağ ilave edin Yumuşak bir hamur haline gelene dek yoğurun Hamuru 15-20 dakika kadar ılık bir yerde dinlendirin Hazırladığınız hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp, eşit büyüklükte bezeler hazırlayın İlk bezeyi hafifçe unlanmış bir zeminde oklava ile mantı yufkası inceliğinde açın

Tahin ve erittiğiniz margarini, hazırladığınız yufkaların üzerine sürerek rulo yapalın Bu ruloyu kendi etrafında döndürerek gül böreği yapar gibi sarın Yufkanın açıkta kalan ucunu içe doğru döndürün Bütün bezeleri bu şekilde hazırlayın Yufkaları, yağının donması için bir süre buzdolabında bekletin

Buzdolabından çıkardıktan sonra çok fazla inceltmeden açın Bütün rulolar bitene dek devam edin Katmeri saç veya teflon tavada pişirerek servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.