|
|||||||
![]() |
|
|
Konu Araçları |
| çorbası, gündoğdu, hazırlanışı, malzemesi, tarifi, yapılışı |
Gündoğdu Çorbası Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Gündoğdu Çorbası Tarifi Hazırlanışı Yapılışı MalzemesiGündoğdu çorbası Gündoğdu çorbası Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Hazırlama süresi 30 dakika 4 kişilik Malzemeler: 1 kilogram süt 4 yemek kaşığı margarin 1 kahve fincanı un 2 adet ortaboy domates 2 su bardağı süzme yoğurt 1/2 adet limon 150 gram kaşar peyniri (rendelenmiş) 1/2 demet maydanoz 2 adet yumurta sarısı tuz karabiber Hazırlanışı: Margarini eritin Unu eleyerek margarine katın ve karıştırarak pembeleşinceye kadar kavurun Sütü yavaş yavaş ilave edin Kaynayıncaya kadar karıştırın![]() Domatesleri yıkayın Dörde bölün, çekirdeklerini çıkarın Küb şeklinde doğrayın ve çorbaya katın Tuz ve karabiber ile tatlandırıp 5 dakika pişirin![]() Diğer tarafta yumurta sarısını, süzme yoğurt ve 1/2 limonun suyu ile çırpın Kaynayan çorbaya pütürleşmemesine dikkat ederek yavaş yavaş ilave edin![]() Üzerine kaşar peyniri rendesi ve kıyılmış maydanoz serpip servis yapın
|
|
|
|