Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
güveci, hünkar

Hünkar Güveci

Eski 09-09-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Hünkar Güveci



Hünkar güveci
Hünkar güveci

Hazırlama süresi 50 dakika
8 kişilik
Malzemeler:

600 gram dana eti (kuşbaşı)
3 yemek kaşığı margarin
2 adet domates
2 adet orta boy soğan
6 adet taze soğan
2 adet orta boy patates

Hazırlanışı:
Soğan, domates ve patatesi ayıklayıp küb şeklinde doğrayın Sivri biberleri yıkayın, ince ince kıyın
Patlıcanı alaca soyun Küb şeklinde doğrayıp tuzlu suda 15 dakika tuzlu suda bekletin ve süzün Sarmısağı ayıklayıp dövün Dereotu, maydanoz, taze soğanları ve naneyi ayıklayıp yıkayın, ince ince kıyın
Tüm malzemeyi etlerle birlikte güvece koyun Kimyon, defne yaprağı ve kekik katın Margarini ekleyin Tuz ve karabiberle tatlandırın 1/2 su bardağı su ekleyin Alüminyum folyo ile kapatıp çok kısık ateşte 2-3 saat pişirin

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.