 |
Sebzeli Midyeler |
 |
09-09-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Sebzeli MidyelerSebzeli midyeler Sebzeli midyeler Hazırlama süresi 50 dakika 4 kişilik Malzemeler: 1  5 kilogram midye200' gram kırmızı ve sarı dolmalık biber 150 gram kabak 150 gram soğan 3 diş sarmısak 250 gram domates 2 adet yeşil sivri biber 6 yemek kaşığı zeytinyağı 10 yaprak felseğen 4 sap kekik tuz Hazırlanışı: Dolmalık biberleri küb şeklinde, kabağı dilim dilim doğrayın Soğanları da kalın ca dilimleyin Sarmısağı ezinDomatesleri blanşe edip soğuk suya tutun Kabuklarını soyup dörde bölün ve çekirdeklerini çıkartın Sivri biberleri uzunlamasına yarıp çekirdeklerini çıkartın ve ince halkalara kesinBüyük bir tencerede zeytinyağını kızdırın Dolmalık biberleri koyup 1-2 dakika kızartın Soğanları ilave edip bir dakika daha çevirin Kabak, sarmısak ve sivri biberi koyup kavurmaya devam edin Tuz ile tatlandırın1/2 su bardağı su, domates ve kabukları temizlenmiş midyeleri ilave edip ağzı kapalı olarak 8-10 dakika, kabuklar açılıncaya kadar pişirin Şerit halinde kesilmiş fesleğen yaprakları ve kekik sapları ile süsleyin
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.