|
|
Konu Araçları |
bilgi, hakkında, sınıflandırılması, yağlar, yağların |
Yağların Sınıflandırılması Yağların Sınıflandırılması Hakkında Yağlar Bilgi |
09-09-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Yağların Sınıflandırılması Yağların Sınıflandırılması Hakkında Yağlar BilgiYağların Sınıflandırılması Yağların Sınıflandırılması Hakkında Yağların Sınıflandırılması Tanımı Yağların Sınıflandırılması Ve Çeşitleri Yağların Sınıflandırılması Yağların Sınıflandırılması Hakkında Yağlar Bilgi Yağların Sınıflandırılması Lipidler değişik şekillerde sınıflandırılabilir Yapılarına bakılarak lipidler Basit lipidler, Bileşik Lipidler, Türev Lipidler gibi sınıflandırılabilir Burada lipidlerin %50� lik alkolde hazırlanan KOH çözeltisiyle hidroliz olup olmamalarına yani sabunlaşıp sabunlaşmadıklarına göre 2 sınıfa ayrılması esasına dayanan sistem kullanılmıştır Bunların da alt sınıfları vardır |
|