Patatesli Kek Tarifleri

Patatesli Kek
Malzemeler:

• 4 patates
• 1 havuç
• 2 yumurta
• 1 su b yoğurt
• 1 su b un
• 1 çay b sıvıyağ
• 1 tatlı k kabartma tozu
• tuz
• karabiber
• taze baharatlar

Hazirlanisi:
İlk olarak 4 adet patates ve 1 adet havucu önceden haşlayın Patatesleri küp olarak kesin Havucu küp olarak kesin

Karıştırma kabına 2 adet yumurtayıkırınÜzerine 1 çay bardağı sıvıyağ ilave edip çırpma teliyle karıştırın Üzerine 1 su bardağı yoğurt ilave edin ve karıştırın Üzerine 1 su bardağı un ve 1 tatlı kaşığı kabartma tozu ilave edin ve karıştırın

Daha sonra üzerine küp kesilmiş ve haşlanmı patatesi ve havucu ilave edin ve karıştırın Taze baharatları ince olarak kesin Karıştırma kabına yeşillikleri ilave edin ve karıştırın Kek kalıbına patatesli kek karışımını alın Önceden ısıtılmış olan 170 derecelik fırında pişirin
Not:Oktay Usta Tarifi

Patatesli Kek
Malzemeler :

• 4 yumurta
• 1 su b süt
• 1 su b sıvıyağ
• 1 p kabartma tozu
• 4 haşlanmış patates
• 1 tutam dere otu
• beyaz peynir
• hellim peyniri
• alabildiği kadar un
• tuz

Hazırlanışı:
Karıştırma kabına yumurtalar kırılır ve iyice köpürtülür İçerisine sıvyağ ve süt ilave edilerek çırpılmaya devam edilir Daha sonra alabildiği un ve kabartma tozu ilave edilir Diğer taraftan haşlanmış patatesler, hellim peyniri ve beyaz peynir küp küp doğranırDere otu de ilave edilerek karıştırılır ve kek hamuruna bu karışım karıştırılır Kek kalıbına dökülerek 170 derecede ortalama 30 -35 dakika pişirilirafiyet olsun
Not:Oktay Usta Tarifi