Şeftalili Kek Tarifleri

Şeftalili Kek
Malzemeler:

• 3 yumurta
• 2,5 su bardağı un
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• 4 adet şeftali
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri derin bir çırpma kabında köpük köpük olana kadar çırpalım Sıvıyağ, süt ve vanilyayı ilave edelim Un ve kabartma tozunu da eleyerek karışıma ilave edelim()
Şeftalilerden 3 tanesinin kabuklarını soyup küp küp doğrayalım Hamura ekleyerek tahta kaşıkla yavaş yavaş karıştıralım Hamuru yağlanmış kek kalıbına dökelim
Kalan şeftaliyi yıkayıp ince ince dilimleyelim Hamurun üzerine dizelim180 derecelik fırında pişirelim Pudra şekeri serperek servis yapalım

Şeftalili Kek
Malzemeler:

• 3 tane yumurta
• 1 su bardağı tozşeker
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Alırı kadar un

Üst Malzemeleri İçin:

• 3,4 tane şeftali
• 1 avuç kabuğu soyulmuş badem

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri iyice çırpıp içine yoğurt ve sıvıyağı ekleyelimBirbirine yedirdikten sonra un,vanilya ve kabartma tozunu koyup karıştıralımNormal kek hamurundan biraz daha koyu bir kıvamda yapalımŞeftalileri soyup dilimleyelimKelepçeli kalıbı yağlayıp kek hamurunu kalıba dökelimÜstüne şeftalileri dizip bademleri serpelimIsıtılmış 170′Cde pişirelim

Şeftalili ve Bademli Muffinler
Malzemeler:

• 3 yumurta
• 100gr rondodan geçirilmiş toz şeker
• varsa birkaç damla badem aroması
• 25gr tereyağı, eritilmiş
• 100gr kekun
• 25gr badem, öğütülmüş
• 1 tutam tuz
• 2 küçük şeftali
• 2 yemek kaşığı kayısı/şeftali reçeli
• 1 yemek kaşığı yaprak badem

Hazırlanması:
Fırını 220C'ye getirin Yumurtaları, badem aromasını ve şekeri çırpın Yağı ekleyip karıştırın Unu, öğütülmüş bademi ve tuzu ekleyip telle karıştırın Karışımı 6 yağlanmış muffin kalıbına paylaştırın Üzerlerine bir çay kaşığı reçel koyun Kalıpların üzerine 2 dilim şeftali ve yaprak bademleri koyup toz şeker serpin Isınmış fırında 20-25 dakika pişirin