Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Pasta, Kek, Börek & Kurabiye

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
çikolatalı, kek, sıcak, tarifleri

Sıcak Çikolatalı Kek Tarifleri

Eski 09-06-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Sıcak Çikolatalı Kek Tarifleri







Sıcak Çikolatalı Kek
Malzemeler:
  • 187g bitter çikolata
  • 187g tereyağı
  • 105g un (elenmiş)
  • 60g toz şeker
  • 4 yumurtanın tümü
  • 4 yumurtanın sarısı
  • piştikten sonra yanına bir top maraş usulü vanilyalı dondurma
Hazırlanması:
çikolatayı benmari usulü eritin,başka bir kapta da tereyağını eritin ve bu ikisini iyice karıştırıp çırpın şekeri ekleyip iyice çırpın
ayrıca çırptığınız yumurtaları çikolatalı karışıma ekleyip iyice çırpın, unu ekleyip tekrar çırpın (kabartma tozu kullanmayın)
harcı kalıplara paylaştırın, 180 derecede kabarana kadar pişirin ( 10-25 dk kadar)
kekler sıcakken dondurma ile servis yapın
Not: sufle kabı yerine de normal kek kalıbı kullanabilirsiniz



Alıntı Yaparak Cevapla

Sıcak Çikolatalı Kek Tarifleri

Eski 09-06-2012   #2
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Sıcak Çikolatalı Kek Tarifleri



Cevizli Sıcak Çikolatalı Kek
Malzemeler:
  • 4 yumurta
  • 1 su b toz şeker
  • 1 su b un
  • 1 pkabartma tozu
  • 1 çay b ceviz
  • 2 çorba k kakao
  • 125 gr tereyağı
Sosu için:
  • 1 su b krema
  • 150 gr çikolata
Üzeri için:
  • Kuru kayısı
Hazırlanışı:
Karıştırma kabına 4 adet yumurtayı kırınÜzerine 1 su bardağı toz şeker ilave edin ve çırpma teliyle karıştırınÜzerine 2 çorba kaşığı kakaoyu ilave edinÜzerine eritilmiş olan tereyağını ilave edin ve çırpma teliyle karıştırmaya devam edinÜzerine 1 su bardağı un ve 1 paket kabartma tozu ilave edin ve karıştırın Üzerine parçalanmış cevizin yarısnı ilave edin ve karıştırınFırın kabını tereyağı ile yağlayınKek karışımını fırın kabına ilave edinKekin üzerine kalan ceviz parçalarını ilave edinKeki önceden ısıtılmış olan 165 derecelik fırında pişirin

Sosu için tavaya 1 su bardağı kremayı alınÜzerine 150 grbitter çikolata ilave edin ve çikolatnın erimesini sağlayınKek fırından çıktıktan kekin üzerine sosu dökün ve kek sosu çekmelidirKeiek üzerine küp kesilmiş olan kuru kayısı ilave edip servis edin
Not:Oktay Usta Tarifi





Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.