Portakallı Kek Tarifleri

Portakallı Kek
Malzemeler:

• 4 yumurta
• 1,5 su b toz seker
• 1 su b siviyag
• 1 su b portakal suyu
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su b un
• 1 su b ceviz
• Portakal

Hazırlanışı:
Kek kalibini tereyagi ile yaglayinUzerine toz seker serpin ve portakal dilimleri dizin Karistirma kabinda 4 adet yumurta ile 1,5 su b toz sekeri mikserle cirpin Daha sonra sivi malzemeleri ve dovulmus cevizi ilave edip mikserle cirpin sonra unu ve kabartma tozunu ilave edip karistirin Kek kalibina karisimi dokun ve onceden isitilmis 170 derecelik firinda pisirin

Portakallı Kestaneli Kek
Malzemeler:

• 4 yumurta
• 1 su b toz şeker
• 1 su b sıvıyağ
• 1 çay b süt
• 1 portakal
• 1 limon
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su b kuru üzüm
• 1 çay b ceviz
• 1 kase kestane
• alabildiği kadar un

Hazırlanışı:
Karıştırma kabına 4 adet yumurtayı kırınÜzerine 1 su bardağı toz şeker ilave edinYumurtayı ve şekeri çırpınKekin içine portakal kabuğu rendesi ve limon abuğu rendesi ilave edinÜzerine portakal suyu ilave edinÜzerine alabiliği kadar un ilave edin

Kek malzemsini kaşıkla karıştırınDaha sonra üzerine kuru üzüm ve kestane parçaları ilave edinKek karışımını kek kek kalıbına ilave edinÖnceden ısıtılmış olan 170 derecelik fırında pişirin
Not:Oktay Usta Tarifi

Portakallı Top Kek
Malzemeler:

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 adet portakalın suyu ve kabuğunun rendesi
• 1 paket kabartma tozu
• 1,5-2 bardak un

Hazırlanışı:
Bir kabın içinde yumurta ve toz şekerini 7 dk kadar çırpın Süt, sıvıyağ, portakalın suyu ve kabuğunun rendesini ilave edip 3-4 kez karıştırınUn ve kabartma tozunu ilave edinKalıbın kenarlarını yağlayın 12 adet hazneye malzemeyi eşit olarak paylaşıtırın(neredeyse dolacaklar)Önceden ısınan fırında 20 dk pişirinAfiyet olsun

Portakallı Kuruyemişli Kek
Malzemeler:

• 3 adet yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 3/4 bardak sıvı yağ
• 1 su bardağı portakal suyu
• 3 su bardağı un
• kabartma tozu, vanilya
• 1 limon kabuğu rendesi
• İri kıyılmış ceviz
• Kuru üzüm
• Kuru kayısı (küp küp doğranmış)
• Kuru incir (Küçük küçük doğranmış)

Hazırlanışı:
Yumurta, şeker ve limon kabuğu rendesini çırpma kabında iyice çırpınSıvıyağı yavaşca akıtın ve çırpmaya devam edin Un, kabartma tozu ve vanilyayı beraber eleyin Çıprptığımız yumurtalara biraz portakal suyu ve birazda un ilave edip karıştırın3 sefer bu işlemi tekrar ederek hamurunuzu oluşturun Kuru üzüm, kuru kayısı, kuru incir ve cevizi de ilave edip yağladığınız kek kalıbına dökün175 derecelik fırında 40 dakika pişirinPişen keki servis tabağına aldıktan sonra, pudra şekeri ve bir yemek kaşığı portakal suyunu karıştırıp elde ettiğiniz akıcı kıvamlı suyu kekin üzerine dökünAfiyet olsun