Güveçte Makarna

Malzemeleri: 1 paket makarna, 2 çorba kaşığı zeytinyağı, 2 soğan, 1 çay kaşığı toz şeker, 5 domates, 100 gr sucuk, 150 gr beyaz peynir, 1 çorba kaşığı tereyağı, 1 tutam kekik

Yapılışı: Zeytinyağı tavada kızdırılır Soğanlar ve sarmısaklar doğranarak bu yağda kızartılır Domates rendesi ve tuzda ilave edilip kapağı örtülerek 20 dakika pişirilir Bu sırada makarna haşlanır Güveç kabının dibi yağlanır domatesli karışımın ve doğranan sucuğun yarısı güvecin dibine koyulur Üzerine makarnanın yarısı eklenir Ortaya ise rendelenmiş peynir ilave edildikten sonra malzemelerin kalan yarısı ile güveç doldurulur En üste kekik serpilir Önceden ısınmış orta hararetli fırında yarım saat pişirilir