Fasulye Kavurması (4 Kişilik) |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Fasulye Kavurması (4 Kişilik)Fasulye Kavurması (4 Kişilik) ![]() Malzemeler 1/2 Kg Taze Fasulye 2 Adet Kuru Soğan 2 Adet Yumurta 2 Adet Domates 1 Adet Havuç 3 Yemek kaşığı Tereyağı Tuz, Pulbiber Yemeğin Tarifi Fasulyelerin kılcıklarını ayıklayıp yıkadıktan sonra süzgece alın Suyu süzülünce 1 cm genişliğinde kıyın Kaynar tuzlu suda diri kalacak şekilde haşlayıp süzün![]() Tereyağını tencerede eritip küp şeklinde doğranmış soğanı ilave ederek kavurun Havuç ve domatesi rendeleyip kavrulmakta olan soğana ekleyin Karışımı bir süre kavurun ve domatesler suyunu çekince yumurtaları ilave edip karıştırın![]() Karışıma haşlanmış fasulyeleri ekleyip tuz ve pulbiber serperek kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin Servis tabağına alıp sıcak olarak servis yapın
|
|
|
|