Pazılı Krep |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Pazılı KrepPazılı Krep =MALZEMELER= (Krep hamuru) 1,5 su bardagi süt 1,5 su bardagi un 2 adet yumurta 1 çay kasigi baking powder 1 çay kasigi tuz 3 yemek kasigi siviyag ( kizartmak için) Içi; 1/2 ölçü pazi kavurmasi =hazırlanışı= 1 Süt, un, yumurta, baking powder ve tuzu bir kapta karistirarak krep hamuru hazirlayin 2 Orta boy teflon tavayi isitip yaglayin Krep hamurundan birer kepçe dökerek altini ve üstünü kizartin 3 Kreplerin içine 1-2 kasik pazi kavurmasi koyup rulo halinde sarin ve firin kabina yerlestirin Üzerlerine firçayla yag sürüp kasarpeyniri serpin ve firinda hafifçe kizartin |
|
|
|