Yumurtalı Pırasa |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Yumurtalı PırasaYUMURTALı PıRASA MALZEMELER 1/2 kg pırasa 1 bardak süt 3 adet yumurta kırmızı pul biber,nane, karabiber HAZIRLANIŞI Pırasaları yeşil saplarından ayırarak kalan kısmı çok ince şekilde doğrayın Tencereye yeterli sıvıyağ döktükten sonra pırasaları iyice kavurun, sonra üzerine süt döküp 1-2 dakika daha kaynatın Üzerine biraz nane, pul biber ve tuz ekleyip karıştırın Yumurtaları üzerine kırdıktan sonra kara biberi dökün ve tencerenin kapağını kapatarak yumurtaların katılaşmasını bekleyin![]() |
|
|
|