09-05-2012
|
#1
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Hafif Yemek
![](http://frmsinsi.net/images/forumsinsimages/101/05-09-2012T01-03-5000cd36_forumsinsi.net_.jpg)
Patlıcan, domates, sivri biber ve kuru soğanla hazırlanan zeytinyağlı patlıcan yemeği hem hafif hem de besleyici İsterseniz sıcak isterseniz soğuk olarak servis yapabilirsiniz
Malzemeler,
- 4 adet patlıcan
- 4 adet domates
- 4 adet sivribiber
- 1 adet kuru soğan
- 5 diş sarımsak
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı tozşeker
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı,
[*]Patlıcan, domates, soğan ve sarımsağın kabuklarını soyun [*]Patlıcanı küp şeklinde;domates, biber, sarımsak ve soğanı küçük küçük doğrayın [*]Tencereye sırasıyla; patlıcan, soğan, sarımsak, domatesleri koyun [*]Tuz, toz şeker ve zeytinyağını karıştırıp tencereye ilave edin [*]Orta dereceli ateşte yaklaşık 20 dakika pişirin![frmsinsi.com](images/smilies/frmsinsi.gif)
![](http://frmsinsi.net/images/forumsinsimages/101/05-09-2012T01-03-50fcc86f_forumsinsi.net_.jpg)
Afiyet olsun![frmsinsi.com](images/smilies/frmsinsi.gif)
|
|
|