09-05-2012
|
#1
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Evde Yapilmis Mayonez Tarifi 1
EVDE YAPILMIS MAYONEZ TARIFI 1- <LI class=MsoNormal style="mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; tab-stops: list
5in; mso-list: l25 level1 lfo4">1 iri yumurta <LI class=MsoNormal style="mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; tab-stops: list 5in; mso-list: l25 level1 lfo4">tuz <LI class=MsoNormal style="mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; tab-stops: list 5in; mso-list: l25 level1 lfo4">1/4 kap kanola veya bitki ozu sivi yag=60 mL <LI class=MsoNormal style="mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; tab-stops: list 5in; mso-list: l25 level1 lfo4">1/2 kap extra virgin,sizma zeytinyagi=125 mL <LI class=MsoNormal style="mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; tab-stops: list 5in; mso-list: l25 level1 lfo4">1/2 limonun suyu <LI class=MsoNormal style="mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; tab-stops: list 5in; mso-list: l25 level1 lfo4">Toplam 1 kap=250 mL mayonez olur
- EXTRA DEGISIK LEZZET ICIN;siz icine dilediginizi koyabilirsiniz
1 Litrelik bir derin kabin altina kaymamasi icin islak,nemli bir bez,mutfak havlusu koyun Yumurta+tuzu elde kullanilan balon tel cirpici ile karistirin;surekli cirpmaga devam ederek,yagi adeta damla damla yavas yavas ilave edin bir taraftan Sonra incecik ip gibi akitmaga devamedin yagi;bir yandan da surekli cirpin balon telle Simdi limon suyunu ilave edin ve kisaca karistirin Gerekiyorsa tadina bakip, tuz ve limon suyu ilave edin Ideali kullanmadan once en az 2 saat buzdolabinda agzi kapali bekletmektir Agzi sikica kapali olarak buzdolabinda 7 gune kadar saklanabilir AYNI TARIF BLENDERDA DA,ROBOTTA DA YAPILABILIR Kullanin ve kaldirin hemen buzdolabina Oda isisinda bekletmeyin;zehirlenmelere sebep olabilir Icinde cig yumurta vardir
NOT;Cig yumurta,cig yumurta aklari asla hamile kadinlar, bebekler, kucuk cocuklar,yaslilar ve bagisiklik /imun sistemi cesitli nedenlerle hastalanmis olanlar,HIV/AIDS lilerde tum oteki kronik saglik problemleri nedeni ile bagisiklik sistemi zayiflamis olanlar icin, HASTALAR ICIN hazirlanan yiyeceklerde KULLANILMAMALIDIR
|
|
|