Süt Aşuresi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Süt AşuresiMALZEMELER 8 bardak süt 1 su bardağı un 1/2 su bardağı toz şeker Üstü için: Nar Üzüm Fındık Mandalina Ceviz (arzuya göre) HAZIRLANIŞI Sütün içine un ilave edilip tahta bir kaşıkla kaynayana kadar devamlı karıştırılır Kaynadıktan 5 dakika sonra şeker ilave edilir, 1-2 taşım daha kaynatılır Bir kaseye alınır Ilınmaya başlayınca 5 dakika kadar el mikseriyle çırpılır ve buzdolabına konur Soğuduktan sonra üzerine mevsim meyveleri konulup, fındık ve cevizle süslenir![]() Not: Muhallebisi koyu olursa 1 bardak daha süt ilave edilebilir
|
|
|
|