Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
dolma, patlican, tarifi, turşusu

Patlican Dolma Turşusu Tarifi

Eski 09-05-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Patlican Dolma Turşusu Tarifi



PATLICAN DOLMA TURŞUSU TARİFİ
20 tane turşuluk patlıcan
1 tane lahana
2 bağ yaprak kereviz
1 baş sarımsak
1 kilo sirke
tuz
2 adet sivri biber


Yapılışı Patlıcanların sapına yakın yapraklı kısımları kesin, sapları üzerinde bırakın ve iyice yumuşayana kadar haşlayın

2 tahta arasına koyup bir ağırlıkla bastırın, suyunun akmasını sağlayın Lahana, biber ve sarımsağı çok ince kıyın Patlıcanların içini açıp ortasına doldurun Haşlanmış kerevizle güzelce sarıp bağlayın Kavanoza yerleştirin Tuzlu soğuk siraaai üzerine dökün Bir hafta sonra turşu hazırdır

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.