![]() |
Beyin Çorbasi |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Beyin ÇorbasiBeyin Çorbasi MALZEMELER 2 ½ lt et suyu (10 bardak) 125 gr un (1 bardak) 2 yemek kasigi tepeleme tereygi veya margarin 2 adet koyun beyni ½ demet maydanoz tuz Terbiyesi: 3 adet yumurta sarisi ½ kahve fincani limon suyu ½ bardak su YAPILIŞ TARİFİ 1-Beyinleri soguk suya birakin ![]() haslayin ![]() ![]() 2-Unla yagi çorba tenceresinde biraz kavurun ![]() azar azar ekleyip yedirin ![]() ![]() 3-Terbiyesini hazirlayip çorbaya karistirin ![]() serpin ![]() |
![]() |
![]() |
|