![]() |
Acılı Ezogelin Çorbası Tarifi |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Acılı Ezogelin Çorbası TarifiMalzemeler 2 çorba kaşığı kırmızı mercimek 2 çorba kaşığı pirinç 2 çorba kaşığı bulgur 2 çorba kaşığı tel şehriye Meyanesi için: 1 adet soğan 1 çorba kaşığı domates salçası 3 çorba kaşığı un pulbiber sıvıyağ nane tuz etsuyu su Acılı Ezogelin Çorbası Tarifi Tencereye kırmızı mercimek,pirinç ve bulguru suyu alıp haşlayalım ![]() Onlar haşlanırken farklı bir tencerede sıvıyağ ile soğanı kavuralım üstüne unu ekleyip ![]() Biraz çevirdikten sonra arda arada salçasını, tel şehriyesini, baharatları ve nanesini ilave edelim ![]() Et suyu veya soğuk su ekleyip üstüne diğer tenceredeki malzemeleri koyalım ve kıvamını ayarlayayıp pişmesini sağlayalım ![]() Sıcak olarak servis yapalım ![]() |
![]() |
![]() |
|