Közde Kıyma Soslu Sebze |
09-05-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Közde Kıyma Soslu SebzeMalzemeler: 4 patlıcan 4 biber 2 domates 300 gr kıyma 1 soğan Üzeri İçin 2-3 diş sarımsak 1 kase yoğurt HAZIRLANIŞI: Patlıcanları,biberleri ve domatesleri közleyin Soğanı yemeklik doğrayınTavaya sıvıyağı alın Soğanı tavaya alın üzerine kıymayı ilave edin ve birlikte kavurun Üzeri için 1 kase yoğurt ve ince kıyılmış sarımsakları karıştırın Közlenmiş olan patlıcanları,biberleri ve domatesleri küp şeklinde kesin Servis tabağına közlenmiş ve kesilmiş sebzeleri alın üzerine kavrulmuş olan kıymayı alın en üste yoğurdu ekleyerek servis edin |
|