Ekmek İle Yapılan Börek |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Ekmek İle Yapılan BörekEKMEK BÖREĞİ: 1 ekmek 1 kase beyaz peynir 1 tutam maydonoz 100 gr pastırma1 su b süt2 yumurta HAZIRLANIŞI: 1 adet halka şeklindeki ekmeği porsiyonlarakesin Soğuk suya batırıp elinizle fazla suyunu sıkan Ekmekleribıçakla keserek yarısına pastırmayı yerleştirin ![]() Maydonozu ince olarak kesin ve beyaz peynir ile karıştırın ve kalan ekmeklerin arasına yerleştirin ![]() 2 adet yumurtayı kırın ve üzerine 1 su bardağı süt ile beraber çırpın Ekmekleri bu karışıma batırıp çıkartın ve önceden ıstılmış 170 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin![]() |
|
|
|