Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Kebap, Köfte & Et Yemekleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
dizmesi, köfte, patlıcanlı, tarifi

Patlıcanlı Köfte Dizmesi Tarifi

Eski 09-05-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Patlıcanlı Köfte Dizmesi Tarifi



Malzemeler :
4 patlıcan
300 gr kıyma
1 yumurta
1 soğan
1 tutam maydanoz
Tuz, karabiber
Galeta unu
4 domates
4 biber
1 baş sarımsak
Sıvıyağ
Su
Hazırlanışı :
Patlıcanları ala doğrayarak yuvarlak doğrayın Köftesi için ise karıştırma kabına kıymayı, yumurtayı, soğan rendesini, maydanozu, tuz, karabiber ve alabildiği kadar galeta ununu alarak yoğurun
Patlıcanları ve köfteleri sırasıyla fırın kabına dizin Üzerine doğranmış biber, domates ve sarımsağı serpin Diğer tarafta salçayı sıvıyağda kavurun Üzerine suyunu vererek kaynatın Kaynayan sosu patlıcan dizmesinin üzerine dökerek fırın kabının üzerini yağlı kağıtla kapatın Ocakta kaynattıktan sonra 180 derecelik fırında pişirin

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.