Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Kebap, Köfte & Et Yemekleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
beğendili, kebabı, kuzu

Beğendili Kuzu Kebabı

Eski 09-05-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Beğendili Kuzu Kebabı




MALZEMELER

500 gr kuzu kuşbaşı

1 adet kuru soğan

1 yemek kaşığı tereyağı

2 yemek kaşığı salça

3 su bardağı sıcak su

2 yemek kaşığı doğranmış maydanoz

Beğendisi İçin;

8 adet patlıcan

2 yemek kaşığı tereyağı

1,5 yemek kaşığı un

2 su bardağı süt

5 yemek kaşığı kaşar peyniri

Yarım limon

Tuz, karabiber

HAZIRLANIŞI

Patlıcanları közleyip, akan suyun altında kabuklarını soyun Üzerine limon sürün Yağda unu sarartın, sütü ekleyin Boza kıvamını alınca çatalla ezdiğiniz patlıcanları katarak, karıştıra karıştıra 7-8 dakika pişirin

Tuzunu, karabiberini ve kaşar peynirini koyarak ateşten alın Doğranmış kuru soğan ve salçayı tereyağında 6-7 dakika kadar karıştırın Eti koyup, 3 bardak sıcak su ekleyin ve orta ateşte pişirin Tabağa önce beğendiden üzerine etli kebaptan koyup, maydanozla süsleyin

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.