Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Çorba

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
bulgurlu, çorbası, ispanak

Bulgurlu İspanak Çorbası

Eski 09-05-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Bulgurlu İspanak Çorbası




MALZEMELER

1/2 kg ıspanak

1 adet iri boy kuru soğan

3-4 yemek kaşığı az yağlı kıyma

1 yemek kaşığı domates salçası

2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin

1 su bardağı bulgur

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

HAZIRLANIŞI

Önce ıspanakları yıkayıp, ince ince doğrayın ve bir kenarda bekletin

Bir tencerede yağı eritin, soğan ve kıymayı birlikte ilave ederek kavurmaya başlayın

Kıymanın rengi dönünce ve soğanlar iyice sararmaya başlayınca salça ekleyerek tahta kaşıkla kavurmaya devam edin

Sonra üzerine 6-7 su bardağı su ekleyin

Su kaynamaya başlayınca bulgur ve ıspanakları içine aktarıp, tuzu ve karabiberi ekleyerek orta ısıdaki ateşte pişirmeye bırakın

Servis yaparken üzerine kırmızı pulbiber serpiştirebilirsiniz

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.