Fırında Misket Köfte |
09-05-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Fırında Misket KöfteMalzemeler 250 gr kıyma 1 baş küçük soğan Tuz, karabiber 1 dilim bayat ekmek içi Sosu İçin: 1 bardak domates püresi 1 tatlı kaşığı fesleğen 1 çay bardağı süt Tuz 150 gr mozzarella Yapılışı Kıymaya soğanı, ekmeği, tuzu ve karabiberi ekleyip, yoğurun, misket büyüklüğünde köfteler yapın Köfteleri fırın kabınıza sıralayın Domates püresini, sütü, fesleğeni ve tuzu bir kabın içinde karıştırın, köftelerin üzerine dökün Mozzarellayı dilimleyip, köftelerin üzerine sıralayın 180 derecede pişirin |
|