|
![]() ![]() |
|
Konu Araçları |
aaa, göçmenlerince, mutfağına, pişti, selanik, taşınmıştır, türk |
![]() |
Aaa Pişti (Selanik Göçmenlerince Türk Mutfağına Taşınmıştır) |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Aaa Pişti (Selanik Göçmenlerince Türk Mutfağına Taşınmıştır)aaa Pişti (Selanik göçmenlerince Türk mutfağına taşınmıştır) Malzemeler: 1 litre süt, 1 su bardağı şeker, 3 çorba kaşığı pirinç unu, 2 yumurta akı, Yarım paket vanilya, Yapılışı: Süt şekerle kaynatılır ![]() Yarım bardak soğuk süt ile ezilmiş pirinç unu şekerli süte karıştırılıp pişirilir ![]() ![]() Bu muhallebinin yarısı kaselere boşaltılır ![]() Geri kalanı hafif ateşte iken, iki yumurta akı çarpılır, kar haline getirilir ![]() Ateşteki muhallebi aklara ilave edilip karıştırılır ![]() Kaselerin üzerine doldurulur ![]() ![]() İçinde su bulunan tepsiye dizilir ![]() ![]() ![]() Afiyet olsun ![]() |
![]() |
![]() |
|