Çikolatalı Sosta Naneli Dondurma

Çikolatalı sosta naneli dondurma

Hazırlama süresi 25 dakika
6 adet
510 kalori
Malzemeler:

45 gram tereyağı
75 ml sıvı krema
3 adet yumurta sarısı
4 adet yumurta beyazı
100 gram rende siyah çikolata
Birkaç dal nane yaprağı
6 top naneli dondurma
225 gram siyah çikolata
Hazırlanışı:
*Çikolatayı parçalara kırıp geniş bir kaba alın
* Tereyağını küplere keserek aynı kaba ekleyip benmari usulü pişirin
* Yumurta sarılarını ayrı bir kapta çırpın
* Sıvı kremayı kaynatın
* İçine önce çikolatalı karışımı ardından çırpılmış yumurta sarılarını ekleyin İyice karıştırıp ateşten alın
* Yumurta aklarını iyice çırpın ve mikserle hızlıca karıştırarak elde ettiğiniz çikolatalı karışımın içine yedirin
* 6 kup bardağına hazırladığınız muhallebiyi paylaştırın
* 1 saat boyunca buzdolabında soğumaya bırakın
* Üstlerine 1’er top naneli dondurma koyun
*Rende çikolata parçaları ve birkaç nane yaprağıyla süsleyerek hemen servis yapın