![]() |
Sandal Kebabı |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Sandal KebabıMALZEMELER Kabak:5ad(dolmalık) Kıyma:250gr Domates:2ad Sivri biber:10ad Maydonoz:1dem Karabiber:15gr Kırmızı pul biber:15 Tuz:25 Bulyon:10gr Salça:25gr Tereyağ:75gr Un:100gr Su:100ml Süt:100ml Yumurta:1ad Kaşar:100gr Soğan:1ad YAPILIŞ TARİFİ Kabaklarımız ikiye bölüp 10 dakika haşlayalım ![]() Kaşık yardımıyla iç lerini oyalım ![]() Ve karnıyarık içi hazırlar gibi icinin hazırlayalim ve sadece domates ve biber ekliyelim ![]() Beşamal sos yapalim ve domates sosumuzu hazırlıyalim ![]() Kabaklarımızı tepsiye dizelim ve içine içimizi doldurup, üstüne beşamal sosumuzu krema torbasıyla sıkalim,domates sosumuzu ekleyip kaşarlarımızı üstüne serpelim ![]() 15-20dk fırında pisirelim ve çıktıktan sonra dereotumuzu ince kıyıp üstlerine serpip servis edin ![]() |
![]() |
![]() |
|