Yılbaşı Çöreği (8 Kişilik

YılbaşıÇöreği (8 Kişilik


Malzemeler
2 su bardağı un
15 su bardağı kekun
3 yumurta
15 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 çorba kaşığı mahlep
1 kabartma tozu
2 damla sakızı
1/2 margarin

Yemeğin Tarifi
Bir kaba unları boşaltıp margarini oda sıcaklığında yumuşatarak şeker, sakız, süt, kabartma tozu ve iki yumurta ile beraber mikserde karıştırın

Yağlanmış yuvarlak bir kek kalıbına karışımı dökün, Kalan bir yumurtayı çöreğin üzerine sürüp 150 derece fırında 50 dakika pişirin

Vanilyalı Bisküvi (8 Kişilik)


Malzemeler
Yarım kg un
Yarım su bardağından bir parmak fazla toz şeker
18 çorba kaşığı margarin
2 adet yumurta
Bir buçuk su bardağı toz badem
1/4 çay kaşığı vanilya
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Elma marmelatı

Yemeğin Tarifi
Unu bir kaba eleyin Şekeri, 18 çorba kaşığı margarini, yumurtaları, toz bademi, vanilyayı ve 1 tatlı kaşığı kabartma tozunu ekleyin Malzemeler özleşene dek yoğurun

Yoğurduğunuz hamuru merdane ile düz bir zeminde 4 mm kalınlığında açın Hamurları kalıp şeklindeki bir kalıpla kesin Çıkan şekilli hamurların yarısının ortasını, yine kalp şeklinde küçük bir kalıpla tekrar kesin

Hepsini, hafifçe yağlanmış fırın tepsisine dizin Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 3 dakika pişirin Soğuduktan sonra bisküvileri ikili olacak şekilde üst üste koyun (ortasını kestikleriniz üste gelecek) Küçük kalbi içine elma marmelatı doldurun Bir süre beklettikten sonra servis yapın