Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Kebap, Köfte & Et Yemekleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
harput, köftesi

Harput Köftesi

Eski 04-02-2009   #1
Şengül Şirin
Varsayılan

Harput Köftesi




Malzemeler

· 150 gr ince bulgur · 1 adet soğan · 1/2 demet maydanoz · Tuz-karabiber · 250 gr yağsız kıyma · 15 gr tereyağı · 30 gr domates salçası
Yapılışı

Bulguru ayıklayıp yıkayın ve süzün Maydanozu ve soğanı ayıklayıp ince ince kıyın Yağsız kıyma, bulgur, soğan ve maydanozu derin bir kaseye koyup tuz ve karabiberle tatlandırın Kıymalı karışımı 30 dakika yoğurun
Yoğurduğunuz kıymadan fındık büyüklüğünde parçalar ayırıp top yapın 1/2 lt suya 30 gr domates salçası ilave edin Tereyağı ve tuz koyup kaynatın Köfteleri ilave edip pişirin


Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.