İlk Saklama Kabı |
09-01-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
İlk Saklama Kabıİlk saklama kabı 1795’ te Fracois Appert* oluşturduğu kapak sistemi sayesinde kapların içine hava sızmasını önleyen ve böylece gıdanın bozulmasını geciktiren bir sistem geliştirdi Appert’ in bulduğu ilk saklama kapları aslında zamanı için bir devrim niteliğindeydi Çünkü gıdaların bozulmadan saklanabilmesi gerçekten zordu |
|