Domates Dolması Tarifi

Domates Dolması Tarifi - Domates Dolması Yapılışı - Domates Dolması Nasıl Yapılır - Domates Dolması Malzemeleri




MALZEMELER

8 büyük domates

300 gr kıyma

2 limon, kabugu rendelenmis

4 çay kasigi limon suyu

2 yemek kasigi mayonez

4 yemek kasigi lor peyniri veya labne, süzgeçten geçmis

2 demet tere, ince kiyilmis

Tuz ve karabiber


YAPILIŞI

Domateslerin baslarini kesip bir kenara koyun Bir çay kasigiyla dikkatlice domateslerin içini oyup çikartin Ters çevirip bir havlu üstünde kurumaya birakin

Bir kasede kıymayı, limon kabugunu ve suyunu mayonezi ve elekten geçmis lor peyniri karistirin Tere, tuz, biber ve aci biber sosunu ekleyip tatlandirin Kabin kapagini kapatip, karisimi 1-2 saat buzdolabinda sogutun

Kasikla karisimi domateslerin içine koyup domates kapaklarini üstlerine yerlestirerek servis yapin