Arap Kebabı Tarifi Resimli |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Arap Kebabı Tarifi Resimli![]() Malzemeler: 500 g kıyma 250 g taze biber (kırmızı veya yeşil) 3 orta boy soğan 500 g domates 1 tatlı kaşığı salça 1 demet maydanoz Margarin Tuz Karabiber Arap Kebabı yapılışı Kıymayı bir tencere içinde, hafif ateştesuyu çekilinceye kadar kavurun Yağını ve tuzunu arzunuza göre ilave edin Jülyen doğranmış soğan ve biberleri kıymaya karıştırarak hafifçe ölmelerini sağlayın Kabukları soyulmuş ve küçük doğranmış domatesleri ve salçayı ilave ederek karıştırın Orta ateşte pişmeye bırakın Piştikten sonra üzerine karabiberi serpiştirin Servis sırasında ince kıyılmış maydanozları üzerine serpin |
|
|
|