Fırında Patatesli Tavuk Nasıl Yapılır |
08-31-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Fırında Patatesli Tavuk Nasıl YapılırFırında Patatesli Tavuk Tarifi Malzemeler 1 kilogram parçalanmış tavuk 3 adet orta boy patates 3 diş sarımsak 1/2 yemek kaşığı biber salçası 1/2 yemek kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı karabiber 4-5 adet yeşil biber 1/2 çay bardağı sıvı yağ Fırında tavuk yapılışı Sıvı yağ, salçalar, karabiber ve rendelenmiş sarımsakları bir kapta karıştıralım Patatesleri ayrı bir yerde yarım ay şeklinde doğrayalım Yemeği pişireceğimiz tepsiye tavukları ve patatesleri ekleyelim Üzerine de hazırladığımız sosu ekleyerek, elimizle iyice harmanlayalım Yarım çay bardağı suyu tavanın üzerinde gezdirerek dökelim En üste de yeşil biberleri karışık ekleyerek fırına sürelim170 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirelim Fırından çıkarıp servis yapalım |
|