![]() |
Yufkalı Paça Böreği Nasıl Yapılır |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Yufkalı Paça Böreği Nasıl YapılırYufkalı Paça Böreği Tarifi Yufkalı Paça Böreği nasıl yapılır Malzemeler 1 adet yumurta (yufkası için) ılık su (yufkası için) tuz (yufkası için) kızartmak için yağ 500gr un (yufkası için) 2 adet paça Yufkalı Paça Böreği Yapılışı Su böreği tarzında yoğurulup ve yufkalar açıp gayet vasi [bol] tavada veya kenarlı tepside bol revgan-ı sadede birer birer kızartıp kevgire alarak yağı süzüldükde misal yirmi yufkanın onunu aralarına koyu paça suyunu serperek kenarlı tepsiye istif etmeli muahharen ilik gibi gayet pişmiş paçaları kemiklerinden ayırıp üzerine bolca döşemeli ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|