Mantarlı Sosisli Börek Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Mantarlı Sosisli Börek TarifiMantarlı Sosisli Börek Tarifi, Mantarlı Sosisli Börek nasıl yapılır Malzemeler 3 yufka 400 gr mantar3 sosis 2 diş sarımsak 1 kabak 3 yeşil soğan tuz,karabiber sıvıyağ Mantarlı Sosisli Börek Yapılışı İç harcı için sıvıyağda doğranmış mantarları,sosisleri,sarımsakları soteleyin Daha sonra üzerine rendelenmiş suyu hafifçe sıkılmışı kabakları ve doğranmış yeşil soğanları ekleyin Bir iki dakika daha soteleyip tuz karabiber ekleyerek soğumaya bırakın Yufkaların her birini sekiz üçgen parçaya kesin İçlerine soğuyan harçtan koyarak paçanga böregi gibi sarın Kızgın yağda kızartın Ortadan ikiye keserek sıcak sıcak servis yapın Hafif ve lezzetli bir börek![]() ![]() ![]() |
|
|
|