Teflon Tavada Pizza Tarifi

Teflon tavada pizza tarifi




Malzemeler

2 Yufka

1 Çay Bardağı Süt

1 Yumurta

1 Orta Boy Sosis

100 gr Sucuk

100 gr Kaşar Peyniri Rendesi

1 Adet Domates

1 Çorba Kaşığı Kekik

1 Diş Sarmısak

1 Tatlı Kaşığı Sıvıyağ


Yemeğin Tarifi

Süt ve yumurtayı çırpın Yağladığınız teflon tavaya, kenarları dışarıya taşacak şekilde bir yufkayı parçalayarak yerleştirin Yufkanın aralarına sütlü karışımı yayın


Diğer yufkanın yarısını da aynı şekilde tavaya yerleştirin


Sucuk ve sosisi ince ince dilimleyip yufkaların üzerine ekleyin


Domatesin kabuklarını soyup küp şeklinde kesin ve ezilmiş sarmısakla birlikte sosis ve sucukların üzerine dökün Kekik ve rendelenmiş kaşar peyniri serpin


Kalan yufkayı da sütlü karışımla birlikte tavaya yerleştirin Tavanın dışına taşan yufkaları bohça şeklinde pizzanın üzerine kapatın


Tavanın üzerini bir kapakla kapatıp hafif ateşli ocakta altı kızarıncaya kadar pişirin Kapak yardımıyle ters yüz ederek diğer tarafını da pişirin Sıcak olarak servis yapın