Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Pasta, Kek, Börek & Kurabiye

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
börek, mantarlı, oktay, tarifi, ustanın

Oktay Usta'nın Mantarlı Börek Tarifi

Eski 08-31-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Oktay Usta'nın Mantarlı Börek Tarifi



Oktay Usta'nın Mantarlı Börek Tarifi





Malzemeler

5 yufka
1 kase mantar
2 soğan
1 tutam maydanoz
tuz, karabiber
sıvıyağ



Sosu için

2 çorba k yoğurt
1 su b süt
2 yumurta
1 çay b sıvıyağ


Üzeri için

Çörek otu
susam



Hazırlanışı

Soğanı yemeklik kesinMantarları kesin1tutam maydonozu ince olarak kesinTavaya sıvıyağı alınÜzerine mantarları ve soğanı ilave ederek kavurunSosu için karıştırma kabına yoğurt,süt,yumurta,sıvyağ ilave edin ve çırpın
5 adet yufkayı tezgaha serinOrtadan kesinYufkaların üzerlerine mantarlı iç harçtan koyunBir ucudan başlayarak rulo yapıp sarın












Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.