Resimli Kete Yapımı |
08-31-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Resimli Kete YapımıResimli kete yapımı kete nasıl yapılır? MALZEMELER: 1 paket margarin 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı ılık su 2 yumurtanın beyazı (sarısı ketenin üzerine) 2 yemek kaşığı şeker 1 paket yaş maya tuz un Kete Börek Tarifi Karıştırma kabına,erittiğiniz(ılınmış olacak) margarini alalım,sütü ilave edelim,yoğurdu ve yumurta beyazını ilave edelimYaş mayayı ılık su ile karıştırıp akışkan hale getirelim,karıştırma kabına alalımŞeker ve tuz ilave edelim, sıvı yağı katalımUnu ilave edip yoğurmaya başlayalımKıvama gelene kadar un ekleyelimkulak memesi yumuşaklığında bir hamur olacakbir süre dinlendirelim Dinlendirdiğiniz hamurdan yumurtadan biraz büyük parçalar alalım, elimizde yuvarlayalım Biz sade kete hazırlıyoruz Arzunuza bağlı iç hazırlayarak ta yapabilirsiniz Isıya dayanıklı fırın tepsisini yağlayalım,şekil verdiğimiz hamurları tepsiye dizelim,bir saat mayalanmaya bırakalım200 Derecelik fırına sürmeden önce yumurta sarısını sürelim üzerine ve pişmeye bırakalımİçine sevginizi katmayı unutmayınız Afiyet olsun |
|